چگونه بفهمیم یک روغن خوراکی ٫ حاوی روغن پالم است؟

برای اینکه بفهمید که یک روغن خوراکی حاوی روغن پالم است، می‌توانید به روش‌های زیر عمل کنید:

• خواندن برچسب محصول: اغلب روغن‌های خوراکی برچسب دارند که در آن ترکیبات و مواد تشکیل دهنده آن نوشته شده است. اگر در بین ترکیبات آن، روغن پالم نام برده شده باشد، این نشان می‌دهد که روغن حاوی روغن پالم است.
• بررسی رنگ: روغن پالم دارای رنگ قرمز تا نارنجی است. بنابراین، اگر روغن خوراکی شما دارای این رنگ باشد، ممکن است حاوی روغن پالم باشد.
• بررسی شکل ظاهری: روغن پالم دارای ساختار جامد و کرمی است و در دمای اتاق به صورت جامد می‌شود. بنابراین، اگر روغن خوراکی شما در دمای اتاق جامد شده باشد، ممکن است حاوی روغن پالم باشد.
• بررسی میزان اسیدهای چرب: روغن پالم دارای مقدار بالایی از اسیدهای چرب اشباع (SFA) است. بنابراین، اگر روغن خوراکی شما دارای میزان بالایی از اسیدهای چرب اشباع باشد، ممکن است حاوی روغن پالم باشد.