روغنهای خوراکی و حفظ خواص تغذیهای در زمان پخت و پز
خواص تغذیهای : استفاده از روغنهای خوراکی بخش جداییناپذیر از آشپزی روزمره ماست. اما چیزی که اغلب نادیده گرفته میشود، تأثیر نوع روغن و روش پخت بر حفظ ارزشهای تغذیهای...
خواص تغذیهای : استفاده از روغنهای خوراکی بخش جداییناپذیر از آشپزی روزمره ماست. اما چیزی که اغلب نادیده گرفته میشود، تأثیر نوع روغن و روش پخت بر حفظ ارزشهای تغذیهای...
روغنهای طبیعی: مشکلات گوارشی از جمله شایعترین معضلات سلامت در زندگی مدرن هستند. سبک زندگی پر استرس، تغذیه نامناسب و استفاده از داروهای شیمیایی میتوانند باعث اختلال در عملکرد معده،...
سلامت قلب و عروق بهعنوان یکی از پایههای اصلی تندرستی انسان، بهشدت تحت تأثیر تغذیه و بهویژه نوع روغنهای خوراکی مصرفی قرار دارد. در سالهای اخیر، تحقیقات گستردهای بر روی...